Jamón de bellota. Características datos y salud

- Bajo nivel de sal

- Su carne es baja en calorias.

- Grasas insaturadas.

- Ácidos grasos monoinsaturados

- Su cantidad de ácido oleico combate enfermedades cardiovasculares.

- Aportes vitamínicos: vitaminas B1, B6, B12 y ácido fólico, bueno para el sistema nervioso y para el buen funcionamiento de nuestro cerebro

- Rico en proteinas.

- Rico en minerales como el cobre, hierro y fósforo, esencial para huesos y cartílagos.

- Alto contenido en zinc, mejora el sistema inmune y las enfermedades relacionadas con éste.

- Muy útil en las dietas de adelgazamiento.

- Es antioxidante.

- Su consumo diario en cantidades elevadas y tiempo prolongado no tiene ningún efecto nocivo sobre el perfil lipídico.


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